Bieten-linzensalade met geitenkaas
Ingrediënten
voor 2 personen
- 1 blikje Bonduelle linzen (160 g)
- 2 Mini's Bonduelle Rode bietenblokjes (2 x 80 gram)
- 75 g veldsla
- 100 g zachte geitenkaas
- 2 el crèma di balsamico
- 4 el olijfolie extra vierge
- 50 g walnoten
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 blikje Bonduelle linzen (160 g)
- 2 Mini's Bonduelle Rode bietenblokjes (2 x 80 gram)
- 75 g veldsla
- 100 g zachte geitenkaas
- 2 el crèma di balsamico
- 4 el olijfolie extra vierge
- 50 g walnoten
Stap
- 1Laat de linzen uitlekken.
- 2Verdeel de veldsla met de linzen en bietjes over 2 borden. Verkruimel de geitenkaas grof boven de salades.
- 3Maak de salades af met de balsamicosiroop en de olijfolie. Bestrooi ze met de walnoten en peper naar smaak.
Verras jezelf
Tip
Bestrooi de salades met 3 el granaatappelpitjes voor een frisse beet.














