Name: Spaghetti bololinzen
Prep time: 25 min
Ingredients: 1 blik Bonduelle Linzen (310 g); 1 ui; 2 tenen knoflook; 2 stengels bleekselderij; 500 g cherrytomaatjes; 2 el olijfolie; 400 g spaghetti; 1 groot blik tomatenpuree (140 g); Parmezaanse of geraspte kaas

Ingrediënten

voor 1 person

1 blik Bonduelle Linzen (310 g)
1 ui
2 tenen knoflook
2 stengels bleekselderij
500 g cherrytomaatjes
2 el olijfolie
400 g spaghetti
1 groot blik tomatenpuree (140 g)
Parmezaanse of geraspte kaas

Ingrediënten voor 1 personen

1 blik Bonduelle Linzen (310 g)
1 ui
2 tenen knoflook
2 stengels bleekselderij
500 g cherrytomaatjes
2 el olijfolie
400 g spaghetti
1 groot blik tomatenpuree (140 g)
Parmezaanse of geraspte kaas

recept gemaakt met

Linzen

Stap

1
Snipper de ui. Hak de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in reepjes. Halveer de tomaatjes.
2
Verhit in een ruime koekenpan de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook en de bleekselderij 3 min. Voeg de tomaatjes toe en bak 8 min., tot de sappen vrijkomen.
3
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel de linzen af en laat ze goed uitlekken.
4
Roer de tomatenpuree door de groenten. Voeg 150 ml water toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag, voeg de linzen toe en verwarm de saus nog 5 min. op laag vuur.
5
Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti door de linzen-bolognesesaus. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de spaghetti over 4 borden en serveer met de kaas.