Name: Mexicaanse nachoschotel met maïs
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g); 1 el zonnebloemolie; 1 teentje knoflook; 150 g rundergehakt; 1 prei, in ringetjes; 250 g cherrytomaatjes, gehalveerd; 75 g tortillachips nacho cheese; 75 g geraspte cheddarkaas; 1 bosui, in ringetjes; - ovenschaal (22-24 cm ø); 125 g zure room

Ingrediënten

voor 2 personen

1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
1 el zonnebloemolie
1 teentje knoflook
150 g rundergehakt
1 prei, in ringetjes
250 g cherrytomaatjes, gehalveerd
75 g tortillachips nacho cheese
75 g geraspte cheddarkaas
1 bosui, in ringetjes
- ovenschaal (22-24 cm ø)
125 g zure room

Ingrediënten voor 2 personen

1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
1 el zonnebloemolie
1 teentje knoflook
150 g rundergehakt
1 prei, in ringetjes
250 g cherrytomaatjes, gehalveerd
75 g tortillachips nacho cheese
75 g geraspte cheddarkaas
1 bosui, in ringetjes
- ovenschaal (22-24 cm ø)
125 g zure room

recept gemaakt met

Crispy Maïs

Stap

1
Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 3 min. rul.
2
Voeg de prei en de tomaatjes toe en bak nog 5 min. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm intussen de ovengrill voor.
3
Schep het gehakt met de groenten in de ovenschaal. Verdeel er de tortillachips over en bestrooi met de kaas.
4
Schuif de nachoschotel onder de hete ovengrill en laat de kaas in 4-5 min. smelten. Bestrooi uit de oven met de bosui en de mais. Serveer de nachoschotel met zure room.

Verras jezelf