ONTDEK AL ONZE RECEPTIDEEËN

ONTDEK AL ONZE RECEPTIDEEËN

Pinterest

Mexicaanse pizza met tacogehakt

2 personen
20 mn
Ingrediënten
voor 2 personen
  • 1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
  • 1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
  • 2 verse pizzabodems met tomatensaus (uit de koeling)
  • 1 el olijfolie
  • 150 g rundergehakt
  • 2 tl taco seasoning mix
  • 1 kleine rode ui, in ringen
  • 2 bollen mozzarella (à 125 g)
  • - bakplaat
Ingrediënten voor 2 personen
  • 1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
  • 1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
  • 2 verse pizzabodems met tomatensaus (uit de koeling)
  • 1 el olijfolie
  • 150 g rundergehakt
  • 2 tl taco seasoning mix
  • 1 kleine rode ui, in ringen
  • 2 bollen mozzarella (à 125 g)
  • - bakplaat
Stap
  1. 1
    Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Leg de pizzabodems op de bakplaat.
  2. 2
    Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het gehakt in 3 min. rul. Schep de kidneybonen, de maïs en de taco kruidenmix erdoor en verwarm nog 1 min.
  3. 3
    Verdeel het gehaktmengsel over de pizzabodems. Bestrooi met de uiringen. Snijd of scheur de mozzarella in stukjes en leg op de pizza’s.
  4. 4
    Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in ongeveer 10 min. goudbruin en gaar.

Tip

Top de pizza’s uit de oven met reepjes knapperige ijsbergsla en knoflooksaus.