ONTDEK AL ONZE RECEPTIDEEËN
Broccoliquiche met geitenkaas en verse kruiden
Ingrediënten
voor 2 personen
- 1 zak Bonduelle Broccoliroosjes (vers in het vriesvak, 300 g)
- 5 plakjes hartige taartdeeg (diepvries), ontdooid
- 2 eieren
- 75 ml melk
- 1 el fijngehakte peterselie, dille en/of bieslook
- 100 g zachte geitenkaas
- 75 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- - lage quiche- of taartvorm (20 cm ø)
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 zak Bonduelle Broccoliroosjes (vers in het vriesvak, 300 g)
- 5 plakjes hartige taartdeeg (diepvries), ontdooid
- 2 eieren
- 75 ml melk
- 1 el fijngehakte peterselie, dille en/of bieslook
- 100 g zachte geitenkaas
- 75 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- - lage quiche- of taartvorm (20 cm ø)
Stap
- 1Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Kook de broccoliroosjes in ruim kokend water 2 min. Giet ze af en laat goed uitlekken.
- 2Bekleed de vorm met het deeg. Klop de eieren los. Klop er de melk en de kruiden door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- 3Breek de geitenkaas in kleine stukjes. Verdeel de broccoli met de geitenkaas over de deegbodem. Schenk er het eimengsel over. Leg de tomaatjes tussen de broccoli.
- 4Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar.
Verras jezelf
Tip
Lekker met een frisse groene bladsalade.
